Faux filet

Un goût et une tendreté optimums ce faux filet de boeuf Normand est maturé au minimum 30 jours dans notre atelier boucherie.
La normande est une race laitière mixte et à croissance lente dont le persillé donne beaucoup de saveur à la viande.
Une viande d’exception pour tous les amateurs de la gastronomie française !